TRANS TV - Menu Kombinasi Masakan Indonesia yang Rasanya Nampol di Lidah | Di jantung Jakarta Selatan, DeLoRet Cafe & Resto muncul sebagai hidden gem yang menawarkan pendekatan segar terhadap menu masakan Indonesia. Restoran ini berhasil menyajikan cita rasa tradisional Nusantara dengan sentuhan modern yang elegan. 

Contohnya adalah kreasi Ikan Dori Sambal Colo-Colo, di mana fillet dori yang digoreng dengan sempurna dipadukan dengan Nasi Gurih yang wangi dan sambal colo-colo yang segar. Kombinasi ini menciptakan sensasi nampol di lidah. Begitu pula dengan menu Rawon Hot Pot, yang menyajikan kuah rawon gurih klasik dengan potongan daging dan kikil, menegaskan bahwa menu masakan Indonesia bisa menjadi comfort food yang autentik dan hangat.

Keberanian dalam mengolah menu masakan Indonesia paling terlihat pada kreasi signature-nya, Padang Marinara. Hidangan ini adalah perpaduan unik antara semangat Italia dan kekayaan rasa Padang, berupa spaghetti yang dilapisi saus Padang pedas kental berisi seafood, lalu ditaburi keju parmesan.