TRANS TV - Kampung Jamur Banyuwangi, Geliat Ekonomi Masyarakat Desa | Kampung Jamur Banyuwangi yang terletak di Dusun Jajangsurat, Desa Karangbendo, Rogojampi, telah menjadi contoh teladan kemandirian ekonomi kreatif di Jawa Timur. Destinasi desa wisata ini muncul dari inisiatif warga setempat yang mengubah limbah serbuk kayu menjadi baglog, media produktif untuk menanam jamur tiram. 

Di Kampung Jamur Banyuwangi, pengunjung dapat menyaksikan ribuan rak jamur yang tertata rapi di halaman belakang rumah-rumah, sambil belajar tentang seluruh proses budidaya, mulai dari sterilisasi media hingga panen. Kesuksesan ini telah mengubah desa menjadi pusat agrowisata edukatif yang menarik peneliti, mahasiswa, dan wisatawan yang ingin mengungkap rahasia di balik budidaya jamur komunal yang sukses.

Yang membedakan Kampung Jamur Banyuwangi adalah strategi hilirisasi produknya, yang secara signifikan meningkatkan nilai ekonomi, mencerminkan semangat “Dari Limbah Menjadi Kekayaan”. Warga setempat tidak hanya menjual jamur segar tetapi juga mengolahnya menjadi berbagai produk bernilai tambah seperti keripik jamur renyah, nugget, bakso, dan bahkan sate jamur yang rasanya mirip daging.