TRANS TV - Hidangan Seafood Spesial dengan Kepiting Lembut dan Kerang Renyah | Membuat hidangan seafood spesial ternyata bisa jadi lebih sederhana dari yang dibayangkan, seperti yang terlihat dalam kreasi olahan kepiting dan kerang hijau ini. Kunci kelezatannya dimulai dari mengukus kepiting segar bersama jagung dan kentang, di mana kaldu alaminya sudah memberikan rasa gurih yang mendalam. 

Yang membuatnya istimewa, kerang hijau diolah dengan cara yang berbeda, yaitu digoreng hingga sedikit garing. Teknik ini tidak hanya menghilangkan bau amis, tetapi juga menambah dimensi tekstur yang renyah saat dikunyah, menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan dari hidangan seafood spesial ini.