
TRANS TV - Sate Kambing Muda Khas Tegal Dagingnya Empuk, Bumbunya Gurih Meresap | Bagi para pecinta sate, rumah akan di Cibubur ini wajib dikunjungi, Sate Kambing Muda Khas Tegal Malibu. Keunggulan utama dari kedai ini terletak pada bahan bakunya, yaitu daging kambing muda yang menjamin kelembutan maksimal. Dagingnya begitu empuk sehingga bisa dikunyah tanpa usaha, dan sama sekali tidak terasa alot.
Proses pembakaran sate di sini cukup unik, dagingnya tidak diolesi kecap saat dibakar, melainkan hanya menggunakan bumbu bakar rahasia yang dicampur dengan minyak. Cara ini memastikan aroma gurih meresap tanpa membuat permukaan daging cepat gosong.
Setelah dibakar, sate disajikan dengan cara yang menarik di atas hot plate panas, yang efektif menjaga kehangatan hidangan lebih lama. Kehangatan sate yang lembut ini kemudian disempurnakan dengan siraman bumbu kecap yang kaya irisan bawang, tomat, dan cabai, menciptakan kombinasi rasa gurih, manis, dan pedas yang seimbang.
Namun, pengalaman bersantap di sini tidak hanya berhenti pada sate. Kedai ini juga menawarkan hidangan lainnya yang patut dicoba, seperti Gulai K, dll ambing Muda an Tongseng Ayam.