
TRANS TV - Nikmatnya Hidangan Pecak Bandeng Sulit Dilupakan | Rasa pecak bandeng benar-benar memanjakan lidah! Berbeda dari hidangan bandeng lainnya, keistimewaan pecak bandeng terletak pada bumbu pecaknya yang kaya dan kompleks. Bumbu pecak yang terbuat dari cabai, bawang merah, jahe, dan kencur diolah dengan sangat baik, menciptakan sensasi rasa gurih, pedas, dan segar yang sangat harmonis.
Daging bandengnya pun terasa lembut dan tidak berbau amis, yang jelas menunjukkan kesegaran bahan baku dan pengolahan yang tepat. Dipadukan dengan bumbu pecak yang melimpah, setiap suapan memberikan kenikmatan yang sulit dilupakan.
Selain bumbunya yang luar biasa, tekstur hidangan ini juga sangat patut diacungi jempol. Daging bandeng yang telah dipanggang atau digoreng hingga matang disiram dengan bumbu pecak yang sedikit kasar, memberikan kontras tekstur yang unik.