TRANS TV - Manfaat Salad dengan Kandungan Serat Melimpah untuk Kesehatan Tubuh | Salad, yang terdiri dari berbagai macam sayuran segar, buah-buahan, sumber protein, dan lemak sehat, merupakan salah satu cara paling sederhana dan lezat untuk meningkatkan asupan nutrisi harian kamu. Salah satu manfaat salad adalah kandungan seratnya yang melimpah, yang sangat penting untuk kesehatan pencernaan. Serat membantu menjaga sistem pencernaan kamu tetap bergerak, mencegah sembelit, dan mendukung mikrobioma usus yang sehat. 

Selain itu, serat juga berperan dalam mengatur kadar gula darah dan menurunkan kolesterol jahat, yang pada gilirannya meningkatkan kesehatan jantung. Dengan menikmati salad secara teratur, kita dapat membantu manajemen berat badan karena serat membuat kita merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk ngemil.

Selain serat, salad juga kaya akan vitamin, mineral dan antioksidan. Setiap jenis sayur dan buah dalam salad memiliki nutrisi uniknya masing-masing, seperti vitamin A dari wortel, vitamin C dari tomat, dan vitamin K dari bayam, serta berbagai antioksidan dari buah beri. Kombinasi nutrisi ini bekerja sama untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, melindungi sel dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, dan menurunkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung dan kanker tertentu. 

Photo by logan jeffrey on Unsplash