
TRANS TV - Mie Kuah Pedas ini Wajib Dicoba Pecinta Kuliner Korea | Jjampong yang dikenal sebagai hidangan mie berkuah yang sangat terkenal dari Korea, punya rasa khas pedas, gurih, dan kaya akan seafood. Mie yang kenyal ini disajikan dalam kuah kaldu merah yang terbuat dari cabai bubuk Korea (gochugaru), bawang putih, jahe, dan kaldu seafood yang kaya.
Isian Jjampong mencakup berbagai jenis seafood seperti udang, cumi-cumi, dan kerang, serta potongan daging babi atau sapi, ditambah sayuran segar seperti kol, bawang bombay, wortel, dan jamur. Kombinasi bahan-bahan ini menciptakan rasa yang kompleks, di mana kepedasan yang menggigit seimbang dengan kesegaran seafood dan manisnya sayuran.
Jjampong bukan hanya sekadar makanan, melainkan pengalaman kuliner yang memanjakan lidah dengan sensasi pedas yang menghangatkan dan aroma seafood yang menggoda. Meskipun terlihat sederhana, membuat Jjampong memerlukan keahlian dalam menyeimbangkan rasa pedas dan gurih kuahnya.