Bikin Laper

Mantap Banget ini, Kue Pancong Istimewa Enak Dilahapnya

Video Thumbnail
SHARE

TRANS TV - Mantap Banget ini, Kue Pancong Istimewa Enak Dilahapnya | Kue pancong merupakan jajanan tradisional tanah air yang dibuat dengan bahan tepung beras dan santan kelapa. Istilah "kue pancong" sendiri sebenarnya lebih dikenal di daerah Jakarta dan sekitarnya, sedangkan di daerah lain kue ini punya sebutan yang berbeda.

Kue pancong biasanya punya cita rasa gurih dari santan kelapa dengan sedikit rasa manis.  Kue ini dimasak menggunakan cetakan khusus yang berlubang-lubang. Bebrapa penjual yang menambahkan topping menarik di atasnya, seperti keju, susu, ataupun mesis. Teksturnya kue pancong garing di bagian pinggir dan sedikit kenyal di bagian dalamnya.