TRANS TV - Istimewanya Sajian Mie Ayam dan Bakso Dua Urat Bertekstur Padat | Di tengah maraknya kafe estetik dan tempat nongkrong kekinian di Cipete, Jakarta Selatan, warung mie ayam dan bakso urat Pak Unyil hadir sebagai oase kuliner yang menyajikan kelezatan klasik tanpa embel-embel. Kedai legendaris ini selalu berhasil menarik perhatian para pencinta makanan dengan menu andalannya, yaitu bakso dua urat yang memiliki tekstur padat dan dipenuhi potongan urat sapi asli di setiap suapan.

Keistimewaan utama dari sajian mie ayam dan bakso urat ini terletak pada kuah kaldu beningnya yang gurih, yang semakin sempurna saat dipadukan dengan limpahan tetelan melimpah serta pilihan bakso telur jumbo yang padat daging. Sensasi menikmati semangkuk bakso hangat di sini semakin menggoda ketika disiram dengan sambal cair yang kental dan pedas, langsung membakar lidah, menciptakan antrean yang tak pernah sepi di sudut Cipete. Mie ayam dan bakso urat Pak Unyil menawarkan pengalaman kuliner yang menggugah selera.

Petualangan rasa di warung Pak Unyil ini tidak berhenti di situ, karena menu mie ayamnya menyimpan keunikan racikan yang jarang ditemukan di kedai mie ayam modern. Karakteristik mienya sekilas mirip perpaduan antara mie ayam kampung klasik dan mie yamin, di mana jalinan mienya sudah diaduk rata dengan bumbu gurih rahasia di dalam mangkuk sebelum ditambahkan topping. Di atasnya, hamparan daging ayam cincang masak semur berwarna cokelat pekat siap memanjakan lidah.**