TRANS TV - Kampung Bakpia Pathuk, Industri Rumahan dengan Merek Nomor Rumah | Kampung Bakpia Pathuk yang terletak di Kelurahan Pathuk, Kemantren Ngampilan, adalah jantung dari warisan kuliner Yogyakarta yang berdenyut di balik gemerlap etalase Malioboro. Terutama di wilayah RW 04 dan RW 08, tempat ini menjadi pusat produksi bakpia terbesar di Jogja. Setiap hari, lebih dari seratus industri rumahan mengeluarkan aroma kacang hijau yang disangrai dan adonan gandum yang menggugah selera. Uniknya, kawasan ini telah mengusung identitas khas dengan menggunakan nomor rumah sebagai merek dagang sejak tahun 1940-an.

Menurut catatan Dinas Pariwisata Kota Yogyakarta, Kampung Bakpia Pathuk memberikan kontribusi yang signifikan bagi ekosistem ekonomi kreatif di daerah ini. Para penikmat yang datang tidak hanya sekadar mencari oleh-oleh, tetapi juga disuguhkan pengalaman *living museum* yang autentik: melihat langsung proses pembuatan bakpia secara manual di atas tungku arang tradisional, serta menyelami jejak akulturasi budaya Tionghoa-Jawa yang berpadu harmonis dalam setiap gigitan kudapan legendaris ini.

Tradisi ini tetap terjaga berkat komitmen kuat dari warga setempat untuk melestarikan kearifan lokal yang telah diwariskan dari generasi ke generasi. Keterlibatan masyarakat dalam setiap tahap, mulai dari pengadonan, pemanggangan, hingga distribusi, menjadikan Kampung Bakpia Pathuk sebagai destinasi wisata berbasis komunitas yang tangguh menghadapi arus modernisasi kuliner.

Senyuman hangat para perajin dan aroma khas arang yang menguar di setiap sudut kampung menegaskan bahwa Pathuk bukan hanya sekadar pusat produksi massal, tetapi juga ruang hidup budaya yang terus berkembang. Keberlanjutan cita rasa yang terjaga selama puluhan tahun inilah yang menjadikan Kampung Bakpia Pathuk sebagai destinasi wajib bagi para pencinta kuliner. Selain itu, kawasan ini juga berfungsi sebagai benteng pelestarian identitas sejarah kuliner Nusantara di jantung Kota Pelajar.**