TRANS TV - Pilih Mana, Lobster Saus Tiram atau One Pot Lobster Tofu? Dua-duanya Yahud! | Kali ini 20 ekor lobster diolah menjadi dua sajian spektakuler. Rahasia kelezatannya berawal dari teknik menyayat punggung lobster sebelum dikukus selama 8 menit bersama jagung manis, sebuah langkah krusial agar bumbu meresap hingga ke serat daging yang padat.
Lobster Saus Tiram tampil dengan karakter rasa yang strongdan sentuhan oriental berkat penggunaan jahe yang memberi dimensi kehangatan unik, sementara bagian kepalanya menyimpan kegurihan yang sanggup membuat siapa pun enggan mencuci tangan demi menyesap sisa rasanya.
Di sisi lain, One Pot Lobster Tofu menawarkan harmoni rasa lebih lembut namun kaya umami. Sup ini merupakan pesta tekstur meriah, memadukan kelembutan tahu, jamur champignon kenyal, bakso sapi, bakso ikan, plus kesegaran tomat dan pok choy dalam satu kuali besar. Penggunaan tepung maizena memberikan kekentalan pas pada kuahnya, menciptakan sensasi makan ala kaisar yang memanjakan lidah.**