TRANS TV - Kali ini, Pempek muncul sebagai inovasi kuliner yang benar-benar mengguncang tradisi. Hidangan ini mengubah mie instan menjadi adonan pempek Palembang yang otentik, memberikan solusi praktis tanpa kerumitan. 

Prosesnya yang cepat dimulai dengan menghaluskan mie rebus bersama telur, bumbu bawang, dan bumbu mie instan itu sendiri dalam blender. Setelah adonan halus, ia diuleni dengan tepung tapioka hingga kalis, siap dibentuk menjadi lenjer atau kapal selam. Keajaibannya terletak pada rasanya, bumbu mie instan sebagai bumbu utama berhasil menciptakan cita rasa yang mengesankan dan lengkap, menghilangkan kebutuhan akan rempah-rempah yang rumit.

Setelah direbus dan digoreng hingga keemasan, Pempek disajikan dengan cuka pedas tradisional yang terbuat dari gula merah, asam kandis, bawang putih, dan cabai. Hasil akhirnya sungguh mengejutkan, teksturnya kenyal seperti pempek biasa, dengan isian telur pada varian kapal selam yang memuaskan secara visual. 

Yang paling mengagumkan, cita rasa dominan mie instan berhasil menghilang dan berpadu sempurna, membuktikan keberhasilan kreasi ini.