TRANS TV - Cilok Goang Berkuah Pedas dengan Aroma yang Segar | Cilok Goang hadir di tengah penggemar camilan dengan mengadopsi konsep yang mengangkat camilan tradisional. Sambal goang menjadi penguat camilan ini, yaitu kuah pedas yang diolah dengan sentuhan kuat kencur. Campuran kencur halus dengan bawang dan cabai rawit menciptakan kepedasan unik “seuhah” yang berbeda dari sambal biasa, menawarkan aroma segar dan profil rasa yang kompleks.

Yang membuat Cilok Goang semakin istimewa bukan hanya kuahnya, tetapi juga cara penyajiannya yang semakin kreatif. Untuk meningkatkan pengalaman, cilok sering ditaburi dengan kaki ayam yang direndam dalam kuah goang. Proses perendaman ini, yang berlangsung beberapa menit, memastikan rempah-rempah meresap dengan baik, menghasilkan tekstur yang memuaskan dan memperkaya rasa kuah.