TRANS TV - Sedapnya Kehangatan Kuah Soto Ayam Crispy dengan Sensasi Kriuk | Di tengah keramaian Taman Kemang, Jakarta, Soto Ayam Bang Aray mempersembahkan sebuah inovasi yang mtidak biasa, Soto Ayam Crispy. Bayangkan semangkuk soto ayam biasa, lalu ubah suwiran ayam rebusnya menjadi potongan daging dan kulit ayam goreng yang super renyah, mirip dengan chicken karage. 

Ide ini berhasil menggabungkan kehangatan kuah soto tradisional dengan sensasi "kriuk" khas street food modern. Inovasi ini bukan sekadar gimmick, tapi menunjukkan bahwa kuliner klasik bisa tetap relevan dan mengejutkan lidah generasi sekarang.

Kunci nikmatnya hidangan ini terletak pada harmoni rasa dan tekstur yang sempurna. Kuah kaldu rempahnya yang harum dan gurih menjadi fondasi utamanya, sementara ayam crispy-nya tetap renyah dan lezat meski disiram kuah panas. Isian seperti bihun, tauge, dan kol segar semakin melengkapi pengalaman menyantapnya.