TRANS TV - Mari Mencicipi Kopi dengan Gula Jawa di Gubug Kopi Borobudur | Sedang mencari pengalaman wisata yang berbeda setelah menjelajahi Candi Borobudur? Cobalah Gubug Kopi Borobudur, sebuah tempat yang menawarkan lebih dari sekadar secangkir kopi. Di sini, kamu akan merasakan perpaduan antara nuansa tradisional Jawa kuno dan filosofi hidup yang mendalam. 

Begitu tiba, kamu akan disambut dengan nama yang ditulis dalam Aksara Jawa, sebuah penghormatan terhadap sejarah kawasan Mataram Kuno. Daya tarik utama di sini adalah ajakan untuk kembali ke alam secara harfiah. Pengunjung dianjurkan untuk melepas alas kaki, sebagai simbol kerendahan hati dan sikap yang tidak angkuh. 

Konsep unik ini menjadikan Gubug Kopi Borobudur bukan hanya tempat bersantai yang nyaman, tetapi juga ruang untuk meresapi nilai-nilai lokal. Ini adalah permata tersembunyi di Borobudur yang wajib kamu masukkan dalam rencana perjalanan.

Keistimewaan gubug kopi ini terletak pada komitmennya terhadap produk lokal, terutama gula jawa asli dari nira kelapa. Di sini, kamu bisa menyaksikan langsung proses pembuatan Gula Jawa tradisional, mulai dari penyadapan nira oleh petani hingga pencetakan unik menggunakan batok kelapa. Namun, yang paling menarik adalah ritual minum kopi yang khas. Kopi robusta lokal disajikan secara tubruk, tetapi pemanisnya, Gula Jawa murni atau Jahe Emprit tidak dilarutkan.