TRANS TV - Manfaat Kecombrang Bukan Sekadar untuk Bumbu Masakan | Siapa yang menyangka, bunga merah muda yang sering kita temui sebagai penyedap dalam masakan Nusantara, yang dikenal dengan nama kecombrang (honje), ternyata menyimpan segudang manfaat kesehatan yang didukung oleh bukti ilmiah. 

Selain aroma dan rasa yang unik, kecombrang juga merupakan sumber antioksidan alami, seperti flavonoid dan polifenol. Senyawa-senyawa ini berperan sebagai pahlawan super bagi tubuh kita, melawan radikal bebas yang bisa merusak sel dan memicu berbagai penyakit kronis, mulai dari penyakit jantung hingga penuaan dini. 

Hasil penelitian para ahli menunjukkan bahwa tingginya kadar antioksidan dalam kecombrang menjadikannya bahan pangan fungsional yang efektif untuk menjaga sel-sel tubuh tetap sehat dan optimal, menjadikannya pilihan cerdas untuk gaya hidup sehat.

Bunga ini juga dapat menghambat pertumbuhan berbagai jenis bakteri dan jamur yang dapat menyebabkan infeksi, termasuk kemampuannya melawan bakteri penyebab jerawat dan bahkan bakteri penyebab tifus. Selain itu, kecombrang juga dikenal memiliki efek anti-inflamasi. Dengan kemampuan ganda sebagai pelawan infeksi dan peredam peradangan.