TRANS TV - Empuknya Daging Dry Aged Tomahawk Steak Punya Rasa yang Kaya | Dry Aged Tomahawk Steak merupakan hidangan premium yang menawarkan pengalaman kuliner yang istimewa. Proses dry aging yang berlangsung selama beberapa minggu membuat dagingnya lebih empuk dan rasa yang lebih kaya, dengan aroma khas yang menggugah selera. Potongan tomahawk yang tebal, lengkap dengan tulang panjang yang masih ada, memberikan tampilan yang dramatis sekaligus menjaga kelembapan alami daging.

Ketika dipanggang dengan sempurna, bagian luar steak menjadi garing dan kecokelatan, sementara bagian dalamnya tetap juicy, merah muda, dan kaya akan cita rasa umami yang mendalam. Keunikan dari Dry Aged Tomahawk Steak terletak pada lapisan karamelisasi alami yang terbentuk selama proses pemanggangan, menciptakan kombinasi rasa gurih, manis, dan sedikit nutty yang sangat menggoda.

Teksturnya yang lembut seperti mentega dan serat-serat daging yang mudah terurai membuat setiap gigitan terasa sangat mewah. Disajikan dengan saus red wine atau mustard pedas, serta kentang panggang dan sayuran segar, hidangan ini benar-benar membawa pengalaman steak ke level yang lebih tinggi.