TRANS TV - Capcay kalau Dimasak seperti ini Mantap Sekali, ya! | Capcay yang isinya perpaduan berbagai macam sayuran dengan kuah gurihnya, memang masakan yang enak dan bergizi dan kerap kali jadi favorit. Masakan ini diolah dengan menggunakan berbagai macam sayuran segar seperti wortel, brokoli, kembang kol, sawi, dan jamur. Setiap sayuran memiliki tekstur dan rasa yang berbeda, sehingga menciptakan kombinasi yang lezat dan penuh warna.
Sedangakan kuah capcay biasanya terbuat dari kaldu ayam atau udang, dan dibumbui dengan bawang putih, bawang merah, lada, dan kecap. Kuah ini gurih dan sedikit manis, dan melengkapi rasa sayuran dengan sempurna.
