TRANS TV - Pedasnya Bebek Madura Bumbu Hitam Bikin Kepingin Nagih | Lezatnya bebek madura bumbu hitam memang tak perlu diragukan. Perpaduan rasa gurih, manis, pedas, dan sedikit pahit dari kluwek menghasilkan sensasi rasa yang unik dan tak terlupakan. Yang membuat bebek madura bumbu hitam begitu lezat adalah bumbu hitam yang digunakan untuk memasak kaya akan rempah-rempah seperti cabai, bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, dan kluwek.