TRANS TV - Kala Daging Ular Jadi Olahan yang Lezat | Daging ular adalah jenis daging yang dikonsumsi di berberapa wilayah Asia dan Afrika sebagai obat tradisional atau sebagai pendorong gairah. Kandungan gizi daging ular yakni seperti protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, garam, vitamin A, vitamin B1, dan vitamin.
Namun perlu dicatat bahwa saat ini belum ada penelitian ilmiah yang mengkonfirmasi nilai gizi dan manfaat daging ular bagi kesehatan. Perlu digarisbawahi untuk hanya mengonsumsi ular tidak berbisa, seperti ular piton, karena ular berbisa dapat meninggalkan residu beracun di tubuhnya.
