TRANS TV - Asem-asem Daging yang Selalu Menggugah Selera | Asem-asem daging adalah hidangan yang merupakan salah satu kuliner khas asal Jawa Tengah. Dengan kuahnya yang bening, sajian asem asem daging kaya dengan rasa asam, pedas, gurih menyegarkan. Rasa asam pasatinya bersumber dari larutan asam Jawa dan tomat hijau. Lalu rasa pedas adalah hasil dari bumbu cabai merah besar dan cabai.
