
TRANS TV - Kerbau di Kilang Tebu Puncak Lawang | Di Sumatera Barat ada daerah penghasil tebu yang sudah banyak dikenal orang, yaitu di Puncak Lawang atau Nagari (desa adat) Lawang, Matur Kabupaten Agam. Komoditas utama ini diolah masyarakat setempat menjadi berbagai produk.
Tumbuh suburnya tebu di dataran tinggi ini sesuai dengan topografi daerahnya berada di ketinggian, udara sejuk. Banyak macam produk olahan tebu yang dihasilkan oleh di sini yang juga sudah dipasarkan hingga mancanegara. Beberapa hasil olahan tebu itu seperti gula semut original, gula semut jahe, kopi gutela (gula tebu lawang), kopi jahe (koje) gutela, serta molase (cairan tebu) jahe.