MENU

SHARE
Favorite Culinary

ALA CHEF: Variasi Serabi Solo yang Legendaris

TRANS TV - Variasi Serabi Solo yang Legendaris | Srabi Solo atau Serabi Solo merupakan jenis makanan ringan yang asalnya dari Solo, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dengan tepung beras yang dicampur dengan santan serta digoreng di atas arang. Serabi menjadi jajanan khas dari Solo yang terbuat dari santan kelapa dicampur dengan sedikit tepung, dan menjadikannya  punya citarasa gurih. Biasa juga diberi taburan berupa potongan pisang, nangka atau bahkan meses dan keju bila suka. Srabi yang terkenal berasal dari daerah Notokusuman, yang sering disingkat menjadi Notosuman (Srabi Notosuman).

RELATED VIDEO