TRANS TV - Kue Nona Manis dengan Tekstur Kenyal di Luar, Lumer di Dalam | Membuat sendiri Kue Nona Manis yang legit dan lembut perlu sedikit ketelatenan, terutama saat memadukan adonan pandan berwarna hijau dengan fla santan putih di bagian tengah. Adonan kulit dibuat dengan mencampurkan tepung terigu, santan, telur, dan gula pasir. Setelah itu, adonan maizena dimasak hingga kental, lalu dituangkan bergantian ke dalam cetakan kecil. Prosesnya sederhana, tetapi butuh kesabaran agar hasilnya rapi.

Saat membuat Kue Nona Manis, tuangkan adonan hijau dan fla putih dengan cermat supaya isian santan tetap berada di tengah setelah dikukus. Langkah kecil ini mudah terlewat, terutama bagi pemula, padahal berpengaruh pada tampilan dan rasa kue. Perhatian pada detail sederhana inilah yang sering membuat hasil akhirnya lebih memuaskan.

Sejak gigitan pertama kue ini menawarkan perpaduan gurih santan dan manisnya adonan pandan yang pas. Kedua rasa ini saling melengkapi tanpa ada yang terasa berlebihan, sehingga setiap potongannya terasa nikmat. Teksturnya kenyal dan lembut di luar, dengan bagian tengah yang lumer. Tak heran jika Kue Nona Manis cocok disajikan dalam berbagai suasana dan selalu dirindukan.**