TRANS TV - Soto Ranjau, Sensasi Kuliner dengan Kuah Rempah dan Porsi Barbar | Menelusuri kelezatan kuliner jalanan di kawasan Larangan, Ciledug, Tangerang, Soto Bintang telah menjelma menjadi tempat yang wajib dikunjungi bagi para pangender hidangan berkuah. Daya tarik utamanya terletak pada Soto Ranjau, sebuah inovasi dari menu istimewa yang menawarkan tantangan kuliner tersendiri bagi setiap pengunjung. Satu mangkuk hidangan ini tampil mencolok, dipenuhi potongan tulang ayam yang masih menyisakan daging dan kulit, berpadu harmonis dengan irisan kol serta bihun.

Pengalaman menikmati Soto Ranjau di Soto Bintang Ciledug mengajak kita untuk berinteraksi langsung, seolah-olah kita diajak menguliti setiap gigitan demi merasakan cita rasa maksimal dari sisa daging yang menempel. Sensasi unik ini semakin sempurna dengan kuah bening yang terbuat dari rempah-rempah murni. Kuah ini menyuguhkan rasa gurih alami tanpa bergantung pada penyedap buatan, dan semakin menggoda saat ditambahkan perasan jeruk nipis serta sambal ulek pedas yang khas.

Selain daya tarik menu andalan tersebut, kedai ini juga menunjukkan konsistensi kualitas melalui berbagai pilihan lain yang tak pelit isian. Pengunjung bisa memilih soto daging sapi dengan tetelan melimpah, atau soto ayam dengan potongan tebal yang empuk di setiap suapan, memastikan setiap lidah menemukan kepuasan tersendiri.

Dimensi rasa keseluruhan semakin kaya berkat taburan koya buatan rumah yang memiliki tekstur agak kasar, memberikan sentuhan gurih yang menyatu sempurna di setiap sendokannya. Disajikan hangat dengan nasi putih di sore hari, harmoni rasa ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga tetap ramah di kantong, menjadikan Soto Bintang Ciledug sebagai rujukan kuliner yang layak dicoba.**