TRANS TV - Autentik Tanpa Santan, Warung Coto Makassar di Depok Ini Wajib Dicoba | Menikmati semangkuk kuliner klasik dari Sulawesi Selatan kini tak perlu lagi memesan tiket pesawat ke tanah Daeng. Bagi para pencinta rasa yang berada di sekitar Jabodetabek, kehadiran warung King Coto Makassar di Cimanggis adalah jawaban untuk kerinduan akan semangkuk coto Makassar di Depok yang autentik.
Kedai ini berhasil menjaga tradisi dengan kuah gelap yang kaya, terbuat dari kacang tanah sangrai, ketumbar, jahe, dan bawang, tanpa sedikit pun santan. Kaldu sapi murni yang gurih berpadu dengan potongan daging dan jeroan yang melimpah, menciptakan sensasi rempah yang pas di lidah tanpa membuat kenyang berlebihan. Pengalaman bersantap semakin sempurna saat disajikan bersama buras. panganan berbahan beras dan santan yang dibungkus daun pisang, menjadikan tempat ini salah satu representasi terbaik kuliner Makassar di Depok.
Petualangan rasa di kedai tersembunyi ini tidak hanya berhenti pada menu daging, tetapi juga menyajikan salah satu hidangan laut yang paling dicari, Bandeng Palumara. Menu yang cukup langka di Jabodetabek ini menyajikan ikan bandeng tanpa duri yang dimasak dalam kuah kuning kemerahan dengan sentuhan pedas, asam, dan kesegaran dari potongan tomat, daun kemangi, serta serai.**