TRANS TV - Hotteok Hazelnut, Camilan Korea dengan Sentuhan Premium | Hotteok hazelnut yang merupakan jajanan kaki lima klasik Korea Selatan, biasanya hanya berisi gula palem dan kayu manis. Tekstur adonannya yang kenyal sekaligus renyah di luar, hasil dari fermentasi ragi yang pas dan teknik pan-fry dengan sedikit minyak, menjadi wadah sempurna bagi isian cokelat hazelnut yang meleleh saat digigit. 

Ketika mengunyahnya, dalam setiap suapan ada perpaduan kontras yang memanjakan lidah, gurihnya adonan tepung ketan bertemu dengan aroma kacang hazelnut panggang yang mewah dan manisnya cokelat yang lumer, menciptakan sensasi hangat yang sangat pas dinikmati di tengah udara dingin atau sebagai teman minum kopi sore hari.

Sentuhan modern pada Hotteok ini bukan sekadar mengikuti tren kuliner global, melainkan sebuah eksplorasi rasa yang lebih berani dalam dunia pastry. Penggunaan pasta hazelnut memberikan dimensi rasa yang lebih nutty dan creamy, menaikkan level kudapan tradisional ini menjadi sajian penutup yang terasa premium namun tetap ramah di kantong. 

Keunikan cara memasaknya yang ditekan menggunakan alat khusus hingga pipih dan kecokelatan memberikan karakteristik visual yang menggoda, terutama ketika isian cokelat hazelnutnya mulai menyembul keluar di sela-sela adonan yang panas.**