TRANS TV - Membuat Tahu Bunga Kukus dengan Siraman Topping Daging Cincang | Membuat Tahu Bunga Kukus menjadi salah satu favorit di kalangan ibu rumah tangga yang ingin menyajikan hidangan sehat namun tetap menarik. Berbeda dengan tahu goreng yang biasanya berminyak, hidangan ini mengandalkan teknik pengukusan yang menjaga semua nutrisi tetap terjaga. 

Proses membuat Tahu Bunga Kukus dimulai dengan memotong tahu menjadi segitiga dan menyusunnya melingkar seperti kelopak bunga, lalu dituangi telur di tengahnya. Pengukusan hanya memerlukan waktu 5–8 menit, menjadikannya pilihan sarapan atau bekal anak yang praktis dan bergizi.

Keistimewaan dari membuat Tahu Bunga Kukus terletak pada siraman topping daging cincang yang gurih dan penuh warna. Daging yang ditumis dengan bawang putih serta potongan paprika hijau dan kuning menambah aroma dan tekstur yang kontras dengan lembutnya tahu. Penambahan saus tiram, kecap asin, dan larutan pengental memberikan sentuhan rasa oriental yang menggugah selera.