TRANS TV - Membuat Perkedel Enak dengan Sentuhan India | Penasaran bagaimana cara membuat perkedel enak dengan sentuhan rasa yang berbeda? Jangan hanya terpaku pada resep yang itu-itu saja! Kamu bisa berkreasi dengan mengambil inspirasi dari masakan internasional, seperti Perkedel India contohnya. 

Rahasia untuk membuat perkedel enak versi India ini terletak pada penggunaan rempah-rempah yang kaya rasa, seperti bubuk kari, jintan, dan daun ketumbar segar, yang dicampurkan dengan bahan dasar kentang atau lentil. Kombinasi ini akan menghasilkan perkedel yang renyah di luar, lembut di dalam, dan memiliki aroma rempah yang menggugah selera.

Proses membuat perkedel enak ala India ini tetap mudah dan praktis untuk dicoba di rumah. Kunci utamanya adalah memastikan adonan cukup padat sebelum digoreng agar tidak hancur, serta menggunakan minyak panas agar perkedel cepat garing dan tidak menyerap terlalu banyak minyak.