TRANS TV - Spicy Fish Boil Memanjakan Lidah dengan Pedas yang Bikin Nagih | Bagi para pencinta kuliner bersiaplah untuk tantangan baru! Spicy Fish Boil hadir sebagai hidangan yang bukan hanya menggoda selera, tetapi juga memanjakan lidah. Lebih dari sekadar makanan berkuah, sajian ini adalah sebuah pertunjukan rasa yang kaya dan berani, terinspirasi dari hidangan khas Szechuan dengan porsi yang melimpah.

Dasar dari hidangan luar biasa ini adalah fillet ikan premium seperti kerapu atau kakap putih, lalu direbus perlahan dalam kaldu gurih yang aromatik. Kuahnya saja sudah sangat menggoda, terbuat dari tumisan bawang putih, bawang bombai, jahe, dan berbagai cabai yang merangsang indera. Kehadiran tahu dan jamur enoki di dalamnya menambah dimensi tekstur yang kenyal dan mampu menyerap bumbu dengan sempurna.

Kunci dari ledakan rasa yang menggugah selera terletak pada momen sebelum disajikan.Siraman sambal merah menyala yang terbuat dari cabai, bawang putih, kecap asin, saus tiram, dan cuka, yang kemudian disiram dengan minyak panas! Ritual ini menciptakan aroma wangi yang langsung membangkitkan selera.

Daging ikan yang lembut dan tanpa tulang berpadu dengan kuah umami dan sambal yang pedasnya tidak menyiksa tenggorokan, tetapi justru bikin ketagihan. Sebagai hidangan yang cepat, bergizi, dan penuh karakter, Spicy Fish Boil adalah pilihan ideal untuk menghangatkan tubuh.