TRANS TV - Corn Potato Lava, Camilan Kentang dengan Lelehan Keju | Corn Potato Lava muncul sebagai camilan yang menggabungkan rasa dan nutrisi dengan ciamik, menciptakan pengalaman kuliner yang unik. Hidangan ini memadukan kentang rebus lembut, serpihan jagung manis renyah, dan ledakan keju mozzarella gurih yang meleleh seperti lava. 

Dengan kandungan karbohidrat yang tinggi, kentang menjadi pilihan yang mengenyangkan dan dapat menjadi alternatif yang bagus untuk nasi. Sementara itu, keju mozzarella di tengah hidangan ini menyediakan sumber protein dan kalsium yang baik, yang penting untuk kesehatan tulang.

Yang membedakan Corn Potato Lava adalah presentasinya yang kreatif namun sederhana. Rahasianya terletak pada kentang rebus yang dipotong dengan teknik khusus agar menyerupai bunga yang mekar, sambil tetap utuh. Bentuk bunga ini kemudian diisi dengan jagung manis, siap disajikan dengan siraman saus keju sebagai bintang utamanya. 

Lava ini dibuat dengan melelehkan keju mozzarella bersama bubuk keju, menambahkan irisan cabai untuk sentuhan pedas, dan sedikit air hingga mencapai konsistensi yang sempurna. Sebelum disajikan hangat, taburan peterseli kering memperkaya warna dan rasa.