TRANS TV - Mengolah Ikan Sarden Jadi Hidangan Istimewa | Di tengah kesibukan mencari menu praktis yang tetap menarik, mengolah ikan sarden yang biasanya jadi solusi di kala waktu menghidangkan makanan tak banyak, jadi hal yang menarik. Resep c ini muncul membawa sentuhan fusion Asia yang kaya ke dapur rumah. 

Kekuatan utama masakan yang mengolah ikan sarden ini terletak pada perpaduan cita rasa yang unik, yaitu kelezatan rempah dari bubuk kari berpadu harmonis dengan kesegaran asam dari tomat cincang, menciptakan kuah kental yang menggoda. Selain fokus pada ikan, hidangan ini juga sering ditambahkan dengan irisan kentang dan wortel, menjadikannya menu lengkap yang menggugah selera.

Proses memasak Fish Tomato Curry Sardines ini terbilang mudah. Dimulai dengan menumis bawang bombai, bawang putih, dan bubuk kari hingga harum, kemudian menambahkan sarden kalengan (beserta sausnya), dan menyiramnya dengan air atau krim kelapa untuk kuah yang lebih kaya. Langkah sederhana ini memastikan bumbu kari meresap sempurna ke dalam daging ikan.