TRANS TV - Variasi Masakan Terong ini Bakalan Bikin Nagih! | Terong, sayuran ungu panjang yang lembut dan sering dianggap sebagai pelengkap, kini sedang naik daun dan bertransformasi menjadi bintang di meja makan. Jika sebelumnya masakan terong identik dengan Balado atau Sayur Lodeh, saatnya meningkatkan keterampilan memasak. Kunci untuk menciptakan hidanganvariasi masakan terong yang menggugah selera adalah teknik pengolahan yang tepat.

Popularitas masakan terong ternyata tidak hanya terbatas di dapur Nusantara. Tekstur dan rasanya yang fleksibel membuat terong berhasil diadaptasi dalam masakan global, menjadikannya hidangan yang mewah. Seperti kombinasi potongan terong tumis dalam saus tomat yang kaya, atau rolade terong isi keju dan bayam membuktikan bahwa terong bisa berpasangan sempurna dengan keju dan mozzarella.