TRANS TV - Sajian Omurice Khas Jepang Penuh Kehangatan dan Bikin Hati Senang | Omurice adalah salah satu hidangan ikonik dari Jepang yang menggabungkan nasi goreng dengan omelet lembut yang menggoda. Biasanya, nasi yang digunakan adalah nasi goreng ayam yang disiram dengan saus tomat, memberikan rasa gurih dan sedikit manis yang pas. 

Kunci untuk membuat omurice yang sempurna terletak pada kelembutan omeletnya, yang sering kali masih sedikit lumer di bagian dalam, menutupi nasi dengan indah. Beberapa koki bahkan memilih untuk merobek omelet saat menyajikannya, membiarkan bagian dalam yang creamy mengalir ke nasi. Untuk menambah cita rasa dan tampilan, sering kali ditambahkan saus demi-glace, saus tomat, atau mayones di atasnya.

Daya tarik omurice tidak hanya terletak pada rasanya yang lezat, tetapi juga pada kemampuannya untuk beradaptasi dengan berbagai isian, mulai dari daging sapi, seafood, hingga sayuran. Hidangan ini bisa ditemukan di berbagai tempat, mulai dari restoran yoshoku, kafe, hingga di rumah sebagai makanan sehari-hari.