TRANS TV - Asinan Buah Segarnya Lengkap dan Campur-campur | Asinan buah ialah salah satu jenis sajian berisi buah yang dihasilkan dengan cara merendam buah-buahan dalam larutan cuka, garam, dan gula. Makanan ini aslinya adalah spesialisasi kota Bogor, Jawa Barat dan dapat diolah dengan berbagai macam jenis buah-buahan seperti nanas, mangga muda, dan timun. Seiring berjalannya waktu, asinan uah pun berkembang dengan banyak variasi dan rasa.
