Favorite Culinary

WISATA KULINER: Tengkleng Kambing di Pasar Klewer, Yummy!

Favorite Culinary
CLOSE
SHARE

TRANS TV - Tengkleng Kambing di Pasar Klewer, Yummy! | Tengkleng kambing adalah hidangan lezat tradisional dari sebuah kota Solo. Bahkan di pasar Klewer, Solo, juga da penjual tengkleng kambing yang sudah legendaris dan termasyhur. Dibuat dengan menggunakan iga sapi atau kambing dan bumbu khas yang terbuat dari rempah. Kuah tengkleng memang enak dan masakannya agak mirip kari, tapi dengan kuah yang lebih encer. Bentuk fisik dari tengkleng kambing hampir mirip dengan gulai kambing dan kuah di tengkleng hanya ada sedikit.