TRANS TV - Soto Lamongan Gurihnya Tak Terlupakan | Soto Lamongan adalah soto ayam yang gurih dan lezat. Udang koya, bubuk yang dibuat dari kerupuk udang giling, menambah rasa kuah yang gurih dan kental. Ayam suwir, tauge, dan bihun adalah bahan utama sup ini. 

Untuk menambah rasa dan tekstur, irisan daun bawang, tomat, dan kol biasanya ditambahkan. Soto Lamongan banyak disukai masyarakat penggila kulineran, dan tersedia di banyak kota di luar Jawa Timur.