TRANS TV - Cake Buah Naga yang Segar dan Kaya Nutrisi | Cake buah naga punya warna magenta alami yang cantik, tanpa perlu pewarna buatan. Rasanya yang lezat dan bahan-bahannya yang sederhana menjadikannya kudapan menarik untuk dinikmati bersama keluarga. Untuk membuatnya, haluskan buah naga matang hingga menjadi kental. Campurkan ke dalam kocokan telur, gula, dan margarin leleh, lalu aduk hingga adonan tampak halus dan mengilap.

Ayak tepung terigu protein sedang bersama sedikit bubuk pengembang, kemudian masukkan perlahan ke dalam adonan. Cara ini membantu cake buah naga mengembang dengan baik, tetap kokoh, dan terasa ringan saat disantap. Biji-biji kecil buah naga tersebar di setiap potongan, memberi tekstur renyah yang lembut sekaligus membuat tampilan kue semakin menarik.

Tuang adonan ke loyang dan panggang dalam oven dengan suhu stabil. Tak lama kemudian, aroma manis yang lembut akan memenuhi dapur. Setelah matang, biarkan kue agak dingin sebelum disajikan. Teksturnya lembap, dengan rasa manis ringan dan sentuhan segar buah tropis.

Nikmati kue ini begitu saja bersama teh hangat di sore hari, atau tambahkan olesan tipis krim keju di atasnya. Cocok untuk pencinta kue rumahan yang ingin menyajikan kudapan cantik dan lezat tanpa pewarna buatan.**