TRANS TV - Hidangan Bakmi Jawa dengan Cita Rasa Solo | Bakmi Jawa atau mie jawa dengan merupakan hidangan mie yang disajikan dengan beragam isian. Ada mie godog (rebus), mie goreng atau mie nyemek (kuah kental). Bakmi Jawa yang aslinya dari Jogja, juga da di kota-kota lain, seperti Solo, Jawa Tengah.

Salah satunya kesaamaan yang istimewa adalah selalu dimasak menggunakan api arang, dan disiapkan per porsi bukan sekaligus banyak. Memang proses memasaknya menjadi lumayan memakan waktu, tapi cara ini menghasilkan aroma dan rasa yang lebih sedap.