TRANS TV - Ayam Gepuk ala Kalimantan, Sedap Mantap! | Saat ini ayam gepuk merupakan salah satu jadi menu ayam goreng yang paling populer. Cara mengolah ayam gepuk ini tidak memakai tepung renyah. Lalu ntuk bumbunya, ayam gepuk diungkep duku menggubakan bumbu kuning, dan digoreng sampai kering. Nah, saat sudah selasai digoreng  ayam ini dimemarkan sedikit dan dibubuhi topping sambal bawang yang pedas