TRANS TV - Puding Susu Cocktail Buah Bikinnya Mudah |  Menghadirkan pelepas dahaga di tengah teriknya matahari tak melulu harus berupa es sirup atau minuman kemasan biasa. Kali ini, dapur Ala Chef membagikan sebuah kreasi yang benar-benar naik kelas, yaitu puding susu cocktail buah. Alih-alih hanya membuat milkshake yang itu-itu saja atau puding potong yang membosankan, hidangan ini memadukan kesegaran  fresh milk dingin dengan potongan puding warna-warni yang kenyal dan menggoda. 

Proses pembuatan puding susu cocktail buah dimulai dengan memasak agar-agar merah dan hijau yang diberi sedikit gula agar rasa manisnya tetap elegan dan tidak berlebihan. Setelah itu, adonan didinginkan hingga benar-benar set sebelum dipotong dadu kecil-kecil. Visual warna-warni dari puding ini seketika mengubah tampilan minuman susu biasa menjadi jauh lebih ceria, segar, dan instagramable.

Keistimewaan puding susu cocktail buah ini benar-benar meledak di mulut ketika potongan puding warna-warni tersebut bertemu dengan *fruit cocktail yang melimpah serta taburan biji selasih yang memberikan sensasi kretes di setiap tegukan sedotan. Rahasia kelezatan yang tak bisa dilewatkan terletak pada penggunaan susu segar yang sebelumnya telah direbus sebentar hingga hangat-hangat kuku, namun kemudian didinginkan kembali di dalam kulkas. Proses dua tahap ini bertujuan menjaga cita rasa gurih alami susu tanpa membuatnya terlalu panas atau terlalu dingin ekstrem.**