TRANS TV - Rugi Banget Kalau Enggak Nyobain Nasi Bebek yang Lezat ini | Menelusuri jejak kuliner legendaris di Bekasi membawa kita pada nama yang sudah tidak asing lagi di telinga para pemburu cita rasa, Bebek Goreng Markisa. Keunikan rasa dari bebek goreng ini berasal dari proses pemasakan selama tiga jam dimana daging bebek ditumis dengan racikan bumbu yang dirahasiakan hingga minyak alaminya keluar dan bumbu benar-benar meresap ke dalam tulang. 

Hasil akhirnya adalah potongan besar bebek yang dilumuri bumbu hitam kental, dengan aroma pedas yang harum tercium. Saat digigit, dagingnya terasa empuk dan juicy, memberikan sensasi gurih yang dalam, apalagi jika dipadukan dengan sambal korek pedas yang mampu membuat lidah seperti kepanasan namun membuat siapapun ketagihan untuk terus menyantapnya.

Sebagai penyeimbang rasa setelah menyantap bebek yang kaya lemak, Asinan Betawi Kamboja hadir sebagai destinasi jajanan legendaris berikutnya yang sayang untuk dilewatkan. Hidangan baru ini memadukan tauge, kol, timun, dan tahu putih dengan kuah kacang yang kental dan lembut, menciptakan paduan rasa asam, manis, dan gurih yang menyegarkan.**