TRANS TV - Sup Minestrone Khas Italia yang Lezat Kaldunya | Sup Minestrone lebih dari sekadar sekadar hidangan, ia adalah warisan kuliner Italia yang mencerminkan filosofi "cucina povera" atau masakan rakyat. Dengan bahan-bahan sederhana, sup ini diolah menjadi sesuatu yang luar biasa lezat. 

Asal-usulnya yang sederhana justru menjadi kekuatannya, karena resepnya sangat fleksibel dan bisa menampung berbagai sayuran musiman, mulai dari kacang merah, wortel, seledri, hingga zucchini. 

Keunikan sup ini terletak pada paduan tekstur yang kaya, seringkali diperkaya dengan kentang yang memberikan kekentalan dan pasta seperti ditalini atau makaroni yang membuatnya mengenyangkan. Proses memasaknya yang mudah dan relatif cepat menjadikan Minestrone pilihan sempurna untuk hidangan sehari-hari yang tetap istimewa.