TRANS TV - Pizza Ubi Cita Rasa Kearifan Lokal | Ubi jalar memang terkenal sebagai sumber karbohidrat sehat yang serbaguna. Biasanya, umbi ini cukup dikukus atau direbus untuk dijadikan camilan, tapi tahukah kamu bahwa ubi jalar juga bisa diolah menjadi pizza? Caranya sangat mudah, kukus ubi hingga empuk, lalu haluskan. Adonan ini bisa jadi alternatif yang lebih ringan dibandingkan adonan pizza biasa yang terbuat dari tepung terigu.

Setelah itu, saatnya berkreasi dengan topping favoritmu. Olesi bagian atas ubi yang sudah dihaluskan dengan saus tomat, lalu tambahkan keju mozzarella leleh, potongan daging olahan, dan sayuran segar, lalu panggang sebentar sampai keju meleleh dan topping matang dengan sempurna.