TRANS TV - Sapi Lada Hitam yang Ini Benar-Benar Menggoda | Sapi lada hitam atau juga dikenal dengan nama black pepper beef adalah hidangan China gaya Szechuan. Sajian khas ini memakai merica hitam sebagai bumbu utama. Tambahan paprika dan bawang bombay membuat rasanya makin renyah. Hidangan daging sapi ini sederhana karena hanya memakai sedikit bahan tambahan.
