TRANS TV - Sedapnya Resapan Bumbu Pindang Ikan Kakap Putih | Pindang ikan kakap putih jadi hidangan khas Indonesia yang populer di wilayah pesisir. Hidangan ini terbuat dari ikan kakap putih yang dimasak dengan bumbu pindang yang khas, yaitu kunyit, jahe, lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk.
Pindang ikan kakap putih cita rasanya gurih dan segar. Rasa gurih ini rupamya berasal dari bumbu pindang yang meresap ke dalam daging. Rasa segar berasal dari penggunaan daun jeruk yang memberikan aroma harum dan menyegarkan.
